Home

Kirjoituksia ja luentoja / skriverier och föredrag.

Päivitetty / uppdaterat 27.4.2013

Luentoja, föreläsningar:

Kevät 2013

  • Yrttipäivä
    La 11.5.2013 1100-1500
    Yrttitietoa länsimaalaisittain kiinalaisen lääketieteen opiskelijoille. Espoo. Lisätietoa Katri Lehto.
  • Vilda grönsaker i praktiken
    Må 13.5.2013 1600-1900
    Kom och plocka vilt grönt och laga mat av det plockade!
    Lärare Henriette Kress och Elisabeth Eriksson. Anmäl dig till Finlands Svenska Marthaförbund. Lovisanejdens högstadium.
  • Villivihanneksia
    Ti 14.5.2013 1800-1930
    Miten tunnistat nokkosta, voikukkaa, vuohenputkea, koiranputkea, takiaista ja saviheinää, ja miten ne eroavat esim. valkopeipistä, leskenlehdestä, myrkkykeisosta ja karhunputkesta? Käytännöllisiä villivihannes-ruokaohjeita.
    Sipoon kansalaisopisto - Sibbo MI. Katso, onko kurssilla tilaa ja ilmoittaudu! 22.4.2013: täynnä.
  • Örter i hårvård / yrttejä hiustenhoitoon
    Pe 17.5.2013 1400-1800
    Prakticum, Helsingfors.
  • Villivihannekset tutuiksi
    Ti 21.5.2012 1745-1945
    Tule tunnistamaan parhaat keväiset villivihannekset maastossa! Opi miten voikukkaa, takiaista, vuohenputkea, vuorikaunokkia ja monta muuta kasvia voi hyödyntää keittiössä.
    Espoon työväenopisto. Katso, onko kurssilla tilaa ja ilmoittaudu! 4.3.2013: 20 paikkaa, täynnä. 13 jonossa.
  • Villit vihannekset
    To 23.5.2012 1830-2000
    Pernajan Martat ry, Pernaja.
  • Villivihanneksia
    Ma 27.5.2013 1800-1915
    Opi tunnistamaan tavallisimmat villivihannekset maastossa.
    Sään mukaiset vaatteet mukaan.
    Ilmoittautudu Ekokampaamo Huvilaan, Helsingin Tapanila.
  • Villivihanneksia
    Ti 28.5.2012 1600-1730
    Opi tunnistamaan tavallisimmat villivihannekset maastossa.
    Sään mukaiset vaatteet mukaan.
    Yksityinen, Espoon Otaniemi.
  • Villivihanneksia
    To 30.5.2012 1800-1930
    Opi tunnistamaan tavallisimmat villivihannekset maastossa.
    Sään mukaiset vaatteet mukaan.
    Rafy, Helsingin Tapanila.

Kesä 2013

  • Villivihannesilta
    Ti 4.6.2013 1800-1900
    Jos väkeä on runsaasti tutustutaan kasveihin sisätiloissa. Jos on sopivasti (noin 20 henkilöä) mennään maastoon.
    Hyötykasviyhdistys, Helsingin Annala.
  • Villivihannesilta
    To 6.6.2013 1830-2000
    Opi tunnistamaan tavallisimmat villivihannekset maastossa.
    Sään mukaiset vaatteet mukaan.
    Anarkistimartat, Helsingin Tapanila.
  • Villvihannesilta
    Ma 17.6.2013 1800-1930
    Tule tunnistamaan parhaat keväiset villivihannekset maastossa! Opi miten voikukkaa, takiaista, vuohenputkea, vuorikaunokkia ja monta muuta kasvia voi hyödyntää keittiössä.
    Espoon työväenopisto. Katso, onko kurssilla tilaa ja ilmoittaudu! 27.4.2013: 20 paikkaa, 18 vapaata.
  • Villivihannesilta
    Ke 19.6.2013 1800-1900
    Miltä villivihannekset näyttävät ja miten ne voi syödä?
    Laajasalon ruokapiiri, Laajasalo.
  • Trädgårdsdag - örter
    Lö 13.7.2013 kl. __-__
    Sagalunds Museum, Kimito.

Syksy 2013

  • Syksyinen villivihanneskierros
    Ti 3.9.2013 1800-1930
    Tule tunnistamaan parhaat syksyiset villivihannekset maastossa! Opi miten voikukkaa, takiaista ja monta muuta kasvia voi hyödyntää keittiössä.
    Maastokurssi: sään mukaiset vaatteet, muistiinpanovälineet, myös kamera on hyvä ottaa mukaan.
    Espoon työväenopisto. Mäkkylä.
  • Villivihanneksia
    Ma 16.9.2013 1800-1930
    Herttoniemenrannan Martat, Herttoniemi.
  • Lääkeyrttikurssi
    La-Su 21-22.9.2013 1100-1515
    Lääkeyrttejä ja yrttiterapiaa niin aloitteleville kuin yrttejä jo käyttäneille.
    Helsingin työväenopisto. Helsinginkatu, Helsinki.
  • Voidekurssi
    Pe 11.10.2013 1000-1315
    Tule tekemään voiteita! Materiaalimaksu.
    Helsingin työväenopisto. Helsinginkatu, Helsinki.
  • Yrttejä lapsiperheille
    Ke 23.10.2013 1000-1315
    Mitä tehdä kun lapsella on vatsavaivoja, allergioita, korvakipuja ja kuumetta? Miten katkaista flunssakierteen? Saat kurssilla vastauksia näihin ja muihin lapsiperheitä askarruttavia kysymyksiin.
    Espoon työväenopisto, Mäkkylä.
  • Örtkurs
    Sö 26.10.2013 1000-1600
    Varför är kamomill så speciell, till vad kan du använda jordreva och maskrosblommor, hur smakar olika myntor och hur ser de ens ut?
    Vilka örter hjälper mot trötthet, utmattning och burnout och vad kan du göra mot mensvärk?
    Hur gör man örtolja, vinäger, sirap och tinktur?
    Till dessa och många andra frågor får du svar på örtkursen. Egen mugg med, vi gör ett örtte! Vi gör också en örtsalva.
    Raseborg MBI, Ekenäs.
  • Lääkeyrttikurssi
    La-Su 16-17.11.2013 1100-1515
    Kurssilla perehdytään luonnonvaraisiin ja puutarhassa kasvatettaviin lääkeyrtteihin sekä niiden käyttöön. Kurssilla selviää mihin voikukan kukkia voi käyttää ja mihin nokkosen siemenet tehoavat. Kurssi sopii niin vasta-alkajille kuin asiaan enemmän perehtyneillekin.
    Espoon työväenopisto, Tapiola, Itätuulenkuja 8 A 4. kerros.

Kevät 2014

  • Yrttejä ikääntyvälle keholle
    Ke 29.1, 5-12.2.2014 1000-1315
    Miten tukea vanhenevan kehon ongelmia: nivelvaivat, ruoansulatusongelmat, virtsatievaivat, yskät ja köhät sekä ajatusten kulku. Kurssilla perehdytään luonnonvaraisiin ja puutarhassa kasvatettaviin lääkeyrtteihin sekä niiden käyttöön.
    Espoon työväenopisto, Mäkkylä.
  • Lääkeyrttikurssi
    La-Su 1-2.2.2014 1100-1515
    Lääkeyrttejä ja yrttiterapiaa niin aloitteleville kuin yrttejä jo käyttäneille.
    Helsingin työväenopisto. Helsinginkatu, Helsinki.
  • Lääkeyrttejä: jatkokurssi
    La ___ Kevät.2014 1100-1515 (Päivä vielä auki!)
    Syvennytään yrttien kiehtovaan maailmaan.
    Helsingin työväenopisto.
  • Lääkeyrttikurssi
    La-Su 15-16.2.2014 1100-1515
    Kurssilla perehdytään luonnonvaraisiin ja puutarhassa kasvatettaviin lääkeyrtteihin sekä niiden käyttöön. Kurssilla selviää mihin voikukan kukkia voi käyttää ja mihin nokkosen siemenet tehoavat. Kurssi sopii niin vasta-alkajille kuin asiaan enemmän perehtyneillekin.
    Espoon työväenopisto, Mäkkylä.
  • Örtkurs - Yrttikurssi
    Tiistaisin: 11-25.3.2014, 1.4.2014 1800-2030
    Sipoon kansalaisopisto - Sibbo MI
    Lär dig använda örter för hälsa och välbefinnande.
    Vilda örter: brännässla, rölleka, kardborre, gråbo, åkerfräken, maskros, jordreva, gran, en, mjödört, johannesört, rallarros, natagräs med många flera.
    Odlade örter: ringblomma, allehanda myntor, morot, sömntuta, ros, salvia, malvor, hjärtstilla, citronmeliss, kamomill, ålandsrot med många flera.
    Recept: grönpulver, örthonung, örtte och tinktur.
    Vi gör en örtsalva (första kvällen) och en örtsirap (sista kvällen).    		 Opi käyttämään yrttejä terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi.
    Luonnonkasveja: nokkonen, siankärsämö, takiainen, pujo, peltokorte, voikukka, maahumala, kuusi, kataja, mesiangervo, kuisma, maitohorsma, vesiheinä sekä monia muita.
    Viljeltyjä kasveja: kehäkukka, minttuja, porkkana, tuliunikko, ruusu, salvia, malvoja, nukula, sitruunamelissa, kamomillasaunio, isohirvenjuuri ja monta lisää.
    Ohjeita: viherjauhe, yrttihunaja, yrttitee, alkoholiuute.
    Tehdään yrttivoide (ensimmäisenä iltana) ja yrttisiirappia (viimeisenä iltana).
  • Villivihanneksia
    Ti 13.5.2014 1800-1930
    Miten tunnistat nokkosta, voikukkaa, vuohenputkea, koiranputkea, takiaista ja saviheinää, ja miten ne eroavat esim. valkopeipistä, leskenlehdestä, myrkkykeisosta ja karhunputkesta? Käytännöllisiä villivihannes-ruokaohjeita.
    Sipoon kansalaisopisto - Sibbo MI.
  • Örtkurs
    Lö 17.5.2014 1000-1600
    Varför är kamomill så speciell, till vad kan du använda jordreva och maskrosblommor, hur smakar olika myntor och hur ser de ens ut?
    Vilka örter hjälper mot trötthet, utmattning och burnout och vad kan du göra mot mensvärk?
    Hur gör man örtolja, vinäger, sirap och tinktur?
    Till dessa och många andra frågor får du svar på örtkursen. Egen mugg med, vi gör ett örtte! Vi gör också en örtsalva.
    Raseborg MBI, Ekenäs.
  • Villivihannekset tutuiksi
    Ti 20.5.2014 1800-1930
    Tule tunnistamaan parhaat keväiset villivihannekset maastossa! Opi miten voikukkaa, takiaista, vuohenputkea, vuorikaunokkia ja monta muuta kasvia voi hyödyntää keittiössä.
    Maastokurssi: sään mukaiset vaatteet, muistiinpanovälineet, myös kamera on hyvä ottaa mukaa
    Espoon työväenopisto, Tapiola, Ahertajantie.

Tapahtumia joissa myyn voiteita:

  • Hyötykasviyhdistyksen taimitori (toukokuu)
  • Hyötykasviyhdistyksen syystori (syyskuu)
  • Hyötykasviyhdistyksen joulutori (joulukuu)

Kirjoja/böcker:

Book: Practical herbs 2. My second book in English is due this fall (2013). It's a translation of my Finnish book "Käytännön lääkekasvit 2". It's a wonderfully practical herb book.
Important information: Henriette Kress: "Practical Herbs 2", 2013, (no ISBN yet), 168 pages, recommended price 32 $ (including postage and .pdf). 20 herbs, some basic preparations, some vexing problems, a lot of color photos, and a good-sized index.
e-book: (no ISBN yet), recommended price 5.50 $. A pdf file.

Kirja: Käytännön lääkekasvit 2 Neljäs kirjani ilmestyy marraskuussa 2012. Se jatkaa erinomaisuudessa siihen, mihin edellinen loppui.
Tärkeät tiedot: Henriette Kress: "Käytännön lääkekasvit 2", 2012, ISBN 978-952-67575-6-8, noin 150 sivua, OVH 26 €. Noin 23 kasvia, mielenkiintoisia ongelmia, runsaasti värivalokuvia, laaja hakemisto.
e-kirja: ISBN 978-952-67575-7-5, OVH 5 €. Se on .pdf tiedosto, joka on samannäköinen kuin itse kirjakin.
Book: Practical herbs. My first book in English was published on November 18, 2011. It's a translation of my Finnish book "Käytännön lääkekasvit". It's a wonderfully practical herb book.
Important information: Henriette Kress: "Practical Herbs", 2011, ISBN 978-952-67575-0-6, 150 pages, recommended price 32 $ (including postage and .pdf). 23 herbs, basic preparations, 150 color photos, and a good-sized index.
e-book: ISBN 978-952-67575-1-3, recommended price 5.50 $. It's a .pdf which looks exactly like the printed book.

Book: Praktiska läkeörter. Min första bok på svenska kom ut den 15 maj 2011. Det är en översättning av den finska boken "Käytännön lääkekasvit". Boken är praktisk, rolig och jättesnygg!
Viktig information: Henriette Kress: "Praktiska läkeörter", 2011, ISBN 978-952-92-8648-5, 150 sidor, rekommenderat pris 26 €. 23 växter, grundrecept, 150 färgfoton, ett omfattande register.
e-bok: ISBN 978-952-92-8649-2, rekommenderat pris 5 €. Det är en .pdf som ser likadan ut som själva boken.
Häfte: Vilda Grönsaker I oktober 2010 kom Finlands svenska Marthaförbund ut med häftet "Vilda grönsaker". Den skrev jag i sin helhet - på bakpärmen är informationen lite missvisande. Karin tog alltså fotona av de färdigt lagade recepten. De övriga fotona är mina, liksom hela texten.
Viktig information: Henriette Kress: "Vilda grönsaker", 2010, inget ISBN-nummer (häftet fås mot portokostnad av marthorna, eller laddas ner som en pdf), 30 sidor. 13 vilda grönsaker, plockningsråd, många färgfoton, fina recept.
Book: Käytännön lääkekasvit.Kolmas kirjani ilmestyi 18.11.2010. Se on erinomainen kirja.
Tärkeät tiedot: Henriette Kress: "Käytännön lääkekasvit", 2010, ISBN 978-952-92-7813-8, 150 sivua, OVH 26 €. 23 kasvia, perusohjeita, runsaasti värivalokuvia, laaja hakemisto.
e-kirja: ISBN 978-952-92-7814-5, OVH 5 €. Se on .pdf tiedosto, joka on samannäköinen kuin itse kirjakin.
Book: Hanhikista kissanminttuun.Toinen kirjani ilmestyi 28.8.01. Se on ollut loppuunmyyty jo vuosia. Se on tosi hyvä kirja.
Tärkeät tiedot: Henriette Kress: "Hanhikista kissanminttuun - käytännön lääkekasvit", Edita 2001, ISBN 951-37-3425-0, 154 sivua, OVH 27 €. Siinä on lisää kasveja, lisää lieviä mutta joskus hyvinkin epämukavia vaivoja, lisää valokuvia, ja lisää hauskoja piirroksia.
Book: Mintusta voikukkaan.Ensimmäinen kirjani ilmestyi 12.4.00. Se on ollut loppuunmyyty jo vuosia. Se on tosi hyvä kirja.
Tärkeät tiedot: Henriette Kress: "Mintusta voikukkaan - käytännön lääkekasvit", Edita 2000, ISBN 951-37-3072-7, 167 sivua, OVH 135 mk. 27 kasvia, perusohjeita, runsaasti värivalokuvia, hauskoja piirroksia.
Olen kirjoittanut 40 sivua yrteistä Weilin + Göösin suurteoksen "Puutarha ja Piha" toiseen osaan, "Satoisa hyötytarha".
Tärkeät tiedot: WG 2006-2007, ISBN 951-0-30995-8, koko neliosaisen sarjan OVH 380 €. Loppuunmyyty.

Muita kirjoituksia / Övriga skriverier:

Olen kirjoitellut yrttijuttuja mm. Helsingin Sanomiin, Suomen Luonto-lehteen, Kotipuutarha-lehteen, Hyötykasviyhdistyksen jäsenlehteen Pähkylään, sekä Vogelin terveydenhoitouutisiin.

På svenska har jag skrivit om örter bl.a. i Vasabladet, Hufvudstadsbladet och Skogsbruket.